マリウス✨です
皆様はお魚を食べていますか?
実は最近、週に2回は通っているお気に入りのお店があります。
目的は…「厚切りサーモンの塩焼き定食」✨
分厚くて、脂がのったサーモンは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。
玄米ごはんを少なめにして、罪悪感なしで楽しめる、わたしの“ごほうびランチ”です。
でも、ただ美味しいだけじゃないんです。
サーモンには、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)といった
体にも脳にも嬉しい栄養素がたっぷり。
これらは、脳の神経細胞をサポートしてくれる働きがあり、
記憶力や集中力の維持、さらには認知症の予防にもつながるといわれています🧠
そして、血液をサラサラにしてくれる効果もあるので、動脈硬化や生活習慣病の予防にも一役。
つまり、今の自分にも、未来の自分にもやさしいごはんなんです。
食べるたびに「今日はいい選択ができたな」と、ちょっと嬉しくなる。。
そんな小さな満足感が、また次の自分を元気にしてくれる気がします。
「お魚で脳が若返る」って、ほんとかもしれない。
そんなことを思いながら、今日もサーモンをひとくち──。いやぁ、美味でした
ご馳走様😋
皆様も是非お魚活をしてみては?
マリウス